Sức khỏe não bộ đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Một chế độ ăn giàu magiê có thể đóng góp đáng kể vào việc cải thiện sức khỏe não bộ. Magiê là một khoáng chất thiết yếu có nhiều lợi ích cho hoạt động của não bộ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về tầm quan trọng của magiê đối với sức khỏe não bộ và những nguồn thực phẩm giàu magiê mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe não bộ.

Magiê và vai trò của nó trong sức khỏe não bộ:

Magiê là một khoáng chất quan trọng tham gia vào hơn 300 quá trình sinh hóa trong cơ thể, bao gồm cả hoạt động của não bộ. Não bộ là trung tâm điều khiển của cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong các chức năng như tư duy, trí nhớ, tập trung và quyết định.

Magiê giúp cải thiện sức khỏe não bộ thông qua các cơ chế sau:

1. Tăng cường hoạt động điện từ của não: 

Magiê tham gia vào cơ chế truyền tín hiệu điện trong não bộ. Nó giúp tăng cường hoạt động điện tử của tế bào não, cải thiện chức năng trí tuệ, tăng khả năng tập trung và lưu giữ thông tin.

2. Giảm căng thẳng và lo lắng: 

Giảm căng thẳng để có giấc ngủ ngon hơn | Vinmec

Magiê có tác dụng giảm căng thẳng và lo lắng bằng cách ức chế sản xuất các hormone căng thẳng như cortisol. Khi cơ thể được thả lỏng và không còn căng thẳng, não bộ có khả năng hoạt động tốt hơn và tập trung cao hơn.

3. Bảo vệ não khỏi stress oxy hóa: 

Magiê có tác dụng chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ não khỏi tổn thương do stress oxy hóa. Stress oxy hóa có thể gây hại cho các tế bào não và làm giảm chức năng não bộ. Việc bổ sung magiê giúp bảo vệ não khỏi stress oxy hóa và duy trì sức khỏe của tế bào não.

Nguồn thực phẩm giàu magiê:

Bổ sung magiê vào chế độ ăn hàng ngày là một cách tốt để cải thiện sức khỏe não bộ. Dưới đây là một số nguồn thực phẩm giàu magiê mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn:

1. Các loại hạt: 

Vai trò các loại hạt trong sức khỏe tim mạch

Hạt bí, hạt lanh, hạt điều và hạt hướng dương là những nguồn giàu magiê. Bạn có thể ăn chúng trực tiếp hoặc thêm vào các món ăn như salad, muesli, hoặc thậm chí làm thành bột để thêm vào smoothie.

2. Các loại rau xanh: 

Rau xanh như rau cải, rau bina, rau mùi, rau mồng tơi và rau cần tâyđều là những nguồn giàu magiê. Hãy bổ sung chúng vào bữa ăn hàng ngày của bạn bằng cách nấu chín, làm salad hoặc sử dụng trong các món nước.

3. Các loại hạt quả: 

Hạt quả như hạnh nhân, hạt dẻ, và hạt macadamia chứa nhiều magiê. Hãy ăn chúng như một loại snack lành mạnh hoặc thêm vào các món tráng miệng, bánh mỳ, hoặc muesli.

4. Các loại hạt cỏ và lúa mì: 

Lúa mì nguyên cám, lúa mạch, gạo nâu, và yến mạch là những nguồn giàu magiê. Hãy thay thế các sản phẩm làm từ bột mỳ trắng bằng các sản phẩm làm từ ngũ cốc nguyên cám để tăng lượng magiê trong chế độ ăn của bạn.

5. Các loại hải sản: 

Cá, tôm, sò điệp và hàu là những nguồn giàu magiê. Hãy bổ sung các loại hải sản này vào chế độ ăn của bạn để cung cấp magiê và các dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe não bộ.

Ngoài ra, bạn cũng có thể xem xét việc sử dụng bổ sung magiê sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Bổ sung magiê có thể giúp đảm bảo bạn nhận đủ lượng magiê cần thiết hàng ngày.

Hãy theo dõi nông sản Thương Nguyễn để cập nhật thêm những bài viết bổ ích cùng những thông tin chăm sóc sức khoẻ bạn nhé!